Le valli occitane Chisone e Germanasca – la prima inizia a Pinerolo e termina a Sestriere, la seconda è una diramazione della Val Chisone – sono ricche di natura, storia e tradizioni… da scoprire camminando.
I venti itinerari presenti nella guida, pur raggiungendo in alcuni casi quote elevate, mantengono comunque caratteri escursionistici. Muniti di un’attrezzatura adeguata, sarà quindi possibile incamminarsi alla scoperta di due valli che nascondono una natura incantevole e una storia importante.
Insieme alla Val Pellice, la Chisone e la Germanasca formano infatti le “Valli Valdesi”; di qui passarono inoltre Romani e Arabi, Franchi e Austro – Russi, lasciando tracce profonde tanto nelle tradizioni quanto nella cucina.
Una lunga storia, dunque, immersa tra boschi, pascoli e vette innevate, tra lo splendido Parco Naturale Orsiera – Rocciavré e il Forte di Fenestrelle, passando per le miniere ormai chiuse di Envie e le caratteristiche scuole Beckwith.